Les Chambres de la Dourbie Chambre d'hôtes

Entre Causse du Larzac et Causse noir, face à des rochers monumentaux et au coeur d'une végétation luxuriante, nous plongeons littéralement dans la Dourbie depuis la terrasse de notre chambre douillette. Ici et là les papillons virevoltent, les truites ondulent dans l'eau vive cristalline, les vautours majestueux glissent dans un ciel bleu azur. Ce sont les chants d'oiseaux qui vous sortent de vos songes aveyronnais. Quel privilège vraiment de séjourner quelques temps au coeur d'une nature si sauvage ! Si vous optez pour Les Chambres de la Dourbie, votre séjour sera également culinaire. Pierre est aux fourneaux ; il concocte savamment à l'heure du diner, avec des produits frais régionaux, des mets délicats et savoureux. Fabienne vous les servira avec ce supplément d'âme qui vous fait immédiatement vous sentir chez vous. Elle vous conseillera sur les bons plans à découvrir et visiter dans la région. Et si le sympathique chien Toochy aboie un peu le jour de votre arrivée, c'est uniquement pour vous saluer et vous souhaiter la bienvenue. Une adresse familiale hautement recommandée.

Très belle semaine. Je recommande à tous les amoureux de la nature,de la bonne cuisine avec un accueil chaleureux. Nous étions 6 et c est unanime. Merci encore à Fabienne et pierre . Josiane Rossi

Très belle rencontre, Fabienne et Pierre nous ont gâtés par leur gentillesse et bienveillance. Table d hote gourmande et situation apaisante au plus près de la nature. Meciiii à très bientôt Pierre Fred Angel Isabelle

Un cadre exceptionnel au cœur des gorges de la Dourbie, une table de choix et des hôtes aux petits oignons.

Accueil très chaleureux ,service très agréable . Très bien placé pour visiter la région . Petit déjeuner très copieux

Nous avons passé un superbe séjour chez Fabienne et Pierre! L'accueil est chaleureux, le logement agréable, l'environnement ressourçant et magnifique. Une note également très positive vis à vis de la table d'hôtes! Nous reviendrons avec plaisir et conseillerons ces chambres à nos proches sans hésiter :)

Nous venons de passer deux journées dans ce gite et tout était simplement parfait. Nous vous conseillons vivement d’y passer quelques jours. La chambre dans laquelle nous étions à une vue à couper le souffle. Le petit déjeuner et le dîner sont tout simplement parfait. Et Fabienne et Pierre sont deux hôtes aux petits soins ! Encore merci

Inoubliable, Je prend enfin le temps de dire qu'il y a un an nous avons séjourné aux chambres de la Dourbie. Un havre de paix, cuisine excellente, un accueil chaleureux, discret et très à l'écoute. Merci pour ce séjour qui a ravis mon mari pêcheur, mon fils curieu et comblé mon envie de me ressourcer. Nous reviendrons prochainement.

À peine poussée la porte du gîte, Fabienne et Pierre nous accueillent avec le sourire et... quelle surprise de se retrouver en surplomb de la Dourbie, entourés de montagnes bienveillantes. Un paysage enveloppant qui donne l'envie de s'ouvrir. Et que dire des repas ? Variés, simples mais goûteux à souhait, avec la redécouverte de petits plats mitonnés avec amour à partir des produits du terroir et de saison. Bref, tout pour plaire et plus encore si on y ajoute les échanges riches qui ont animé notre séjour.

Sympa

Tout est parfait ! Un site exceptionnel, des chambres impeccablement tenues. Des hôtes aux petits soins et généreux. Discussions, échanges et bonne cuisine. Pour nous, une ambiance rare et précieuse. Merci Fabienne et Pierre 😊. Fabienne, Nicolas, Eliott et Gaspard.

Nous avons passé un merveilleux moment chez Fabienne et Pierre. Nous avons improvisé une escapade le jour même de notre arrivée et malgré notre arrivée très tardive nous avons été chaleureusement accueillis et avons pu profiter d'un délicieux dîner (heure espagnole ;-) !). Ce sont des hôtes formidables et vous vous sentirez comme chez vous. Leur maison offre la vue la plus incroyable sur la rivière. est la meilleure option pour découvrir les environs. Nous avons hâte de revenir !

Excellent séjour chez Fabienne et Pierre qui accueille dans leur agréable maison tout près de la rivière, un havre de paix et de fraicheur. Chambre très soignée, propreté irréprochable. Repas équilibrés constitués de produits locaux, préparés avec passion.

Fabienne et Pierre, c'est humanisme et bienveillance, le tout dans le cadre hors normes de la vallée de la Durbie. Cours-y vite, Cours-y vite...

super Accueil de nos hôtes et très bonnes chambres dans une maison avec une super vue sur la rivière. De très bon repas vous attendent ainsi qu'un cadre parfait pour faire un nombre incalculable d'activités autour. Même en hiver! On reviendra!

Excellent séjour pendant le trail des hospitaliers. Proprios supers dispos. Petit déjeuner servi à 3h30 avant notre départ... Quel courage !!! Une adresse à ne pas manquer avec vue splendide . Merci à vous pour tout ainsi que vos somptueuses confitures maison

C'est un B&B fantastique. Des propriétaires très gentils, des lits merveilleux, un bon petit déjeuner et le dîner sont également très savoureux. Je peux fortement recommander cette chambre d'hôtes à tous ceux qui apprécient ce genre de choses !

Tout juste parfait, un accueil très chaleureux, une magnifique plage au bord de la rivière, des repas exquis et des chambres très propres et très belles ! Je recommande vivement cette chambre d'hôte !

L'accueil des propriétaires était parfait : à la fois discrets et à l'écoute, ils se sont notamment adaptés à mes contraintes alimentaires. La cuisine est excellente. La chambre est confortable, la salle de bain spacieuse. La rivière en bas du jardin est propice à la détente et au repos. La maison est bien située pour alterner randonnées et sorties plus ludiques en famille. Je recommande vivement !

Un accueil des plus sympathiques, une disponibilité et des moments conviviaux des plus agréables, une cuisine parfaite, merci beaucoup pour cet agréable séjour.

Excellent séjour. La vue est à couper le souffle. Petit déjeuner excellent et dîner très copieux. Un petit nid pour se reposer du monde. Nous conseillons vivement.

Accueil, chambres, repas, cadre.... Tout est parfait ! Expérience à recommander !

Un séjour parfait sur tous les plans de l'accueil à la chambre d'hôtes comme à la restauration Un grand merci à nos hôtes Nous revenons pour la 2ème fois et nous ne pensons pas nous arrêter en si bon chemin Le coin est magnifique à toutes les saisons

Accueil chaleureux, cadre magnifique et reposant, bonne table. A recommander

Séjour très agréable. Nous avons passé 3 nuits dans la chambre eau dont la terrasse donne sur la rivière avec les falaises en toile de fond, magnifique ! Accueil très chaleureux des propriétaires qui sont aux petits soins.

Excellent week-end à la hauteur de nos espérances. Les propriétaires ont un accueil très chaleureux et la table d’hôtes nous a régalé. Très convivial.

Nous avons passé un excellent week-end en novembre , après des semaines sans jours off. Des propriétaires aux petits soins (qui ont gentiment renvoyé mes affaires oubliees) Des consignes sanitaires respectées à la lettre. Et une rivière dont je rêve encore la nuit . Un petit paradis idéal pour une escapade pour se ressourcer Des bons plats mijotés. Un regal

Accueil bienveillant, chambres propres et décorées avec goût, cuisine délicieuse. Nous reviendrons dès que possible et recommandons les chambres de la Dourbie.

Il serait difficile de tout décrire mais commençons par le principal, les propriétaires. Fabienne et pierre sont très accueillants, discrets et attentifs. Nous avons séjourné dans la chambre eau, c’est une véritable merveille, la vue sur la rivière, la superbe terrasse et les grandes baies vitrées font de cette chambre un véritable havre de paix. Pour ce qui est de la cuisine, nous y avons dîné tous les jours et c’était fameux. Tout est fait maison avec en grande majorité des produits locaux. Nous remercions le cuisinier pour ces repas dignes d’un restaurant. Le petit déjeuner est aussi complet et copieux. Venez profiter de cet endroit sublime. (Concernant les mesures liées au Covid tout est très bien respecté dans le quotidien et pour les repas)

Excellent séjour

Dommage d’avoir passé si peu de temps aux chambres de la DOURBIE.... Tout y est!! Un superbe accueil. Hygiène parfaite. Fabienne est très attentionnée et à l’écoute, nous a donné de bonnes adresses...Pierre très bon cuisinier et tout aussi sympathique!! Des plats délicatement préparés avec de très bons produits. Un cadre superbe, réservant de belles surprises. Quel apaisement....on aurait juste envie de prolonger notre séjour. Merci à vous.

Superbe endroit,accueil chaleureux, on voit les vautours depuis la fenêtre, super adaptation à la situation sanitaire, hygiène irréprochable et cuisine délicieuse !bref une belle adresse !

Accueil très chaleureux et d’une gentillesse. Coin très calme où l’on peut s’y reposer, accès à la rivière et d’une petite cabane pour les plus curieux. Les prestations pour le repas et surprenante et que dire du petit déjeuner !! Beaucoup de choix c’était un régal ! On y retournera avec grand plaisir. N’hésiter pas à faire un tour 😁

Environnement nature magnifique, sauvage, entre falaises et Dourbie (accès direct)... isolement, beauté, calme et sérénité. Uniquement 3 chambres, simples, confortables, décorées avec goût (vue extra pour la chambre Eau et espace cocooning pour la chambre Terre), Wifi efficace... Table d'hôtes excellentes : copieux, variés, attentionnés, produits locaux, de saison... mieux que dans beaucoup de restaurants ! Respect des règles sanitaires (repas en chambre,...). Propriétaires accueillants, disponibles, bienveillants... n'hésitant pas, au vu de la situation sanitaire et en raison de travaux retardés sur la terrasse de la chambre Air (initialement réservée pour 2 adultes + 1 enfant), à nous proposer les 2 autres chambres côté opposé aux travaux, pour le même tarif ! Merci à Fabienne et Pierre pour tout...

Un grand bravo à Fabienne et Pierre pour leur accueil ! Ils ont su s'adapter aux contraintes du Covid avec inventivité et brio. Chapeau au chef pour son repas que nous avons pris dans notre chambre avec une vue incroyable sur les falaises , et en toile de fond, le bruit de la rivière ... Nous n avons pas pu, hélas, nous attarder trop longtemps mais je recommanderai cette adresse aux amoureux de la nature et du calme .

Fabienne et Pierre à nos petits soins, ils ont su s'adapter à nos exigences avec finesse, inventivité et bonne humeur. Site naturel remarquable avec la rivière et les falaises en toile de fond. Très calme : une bonne adresse pour se ressourcer

Nous avons passé un merveilleux moment chez Fabienne et Pierre. Nous avons voyagé avec nos 2 jeunes enfants et avons séjourné dans la chambre Air. Nous avons adoré la maison, les environs et la nourriture. Fabienne et Pierre étaient des hôtes formidables. Nous avons été étonnés de voir à quel point ils ont fait preuve d'ingéniosité et de créativité pour rendre notre séjour normal et sûr malgré la pandémie. A faire et refaire !

Fabienne et Pierre sont des hôtes rêvés. Connaissance des lieux et des personnes, accueil chaleureux, chambres, maison et jardins impecs, petit déj et délicieuse table d'hôte dans un décor enchanteur.Une semaine sur place n'a pas suffit pour découvrir toute la richesse de la région.Un sans faute.

Belle chambre avec vue montagne. Accueil très sympathique du couple qui tient cette maison d'hôtes. Très bon petit déjeuner dans une véranda avec vue sur la rivière et les falaises. Nous avons même vu des vautours tournoyer. Tout est fait pour se sentir bien dans cette maison et la propriétaire vous donnera plein d'infos touristiques. Je veux juste préciser qu'il n'y a pas de TV dans les chambres. Ce n'est en aucun cas un reproche. Juste un avertissement pour ceux qui ne peuvent s'en passer. Pas de réseau portable non plus pour le moment mais bon WiFi 👍.

Voici que je reviens en pensée à ces deux nuits journees idylliques passées fin septembre.. Accueil toptop, très jolie chambre d'Eau, cadre sublime avec les falaises ocre au crépuscule face à la salle à manger, suspendue dans le végétal.. où déguster les repas avec produits sains et locaux est un bonheur ! Et en prime une rando avec l'hôtesse ! J'y reviendrai en d'autres saisons😊

Nous ne sommes restés qu'une nuit et nous regrettons de ne pas en avoir passé deux et profité à fond du lieu ! Nous avons adoré ! Nous avions réservé la chambre Eau qui donne directement sur la Dourbie, avec un accès direct pour aller se baigner. On entend le torrent se déverser depuis la chambre, un vrai bonheur. La décoration a été réalisée avec goût, on s'y est très bien sentis. Les hôtes Pierre et Fabienne sont très accueillants et prévenants. A la réservation, ils ont souhaité connaître nos restrictions / préférences alimentaires pour la table d'hôtes et s'y sont conformé. Le repas du soir était délicieux et le petit déjeuner très copieux. Tout est bio ou local, les circuits courts favorisés. Nous y retournerons les yeux fermés, c'était une très bonne expérience et la meilleure façon de clore nos vacances.

Une excellente adresse ! Rien à redire ! Un cadre apaisant et convivial, où il fait bon se reposer en écoutant le bruit de la rivière en contrebas, les chambres modernes et aménagées avec goût, la terrasse avec vue sur la rivière, les montagnes et les chevreuils ! les propriétaires très sympas et une très bonne table d'hôte également avec des produits frais de la région ! Beaucoup de ballades à faire dans la région, de villages à visiter, le viaduc de Millau, le vélo rail sur le plateau du larzac... La région ne manque pas d'atouts. Merci Fabienne et Pierre pour ces quelques jours. Nous reviendrons !

Accueil très chaleureux et en toute simplicité de Fabienne et Pierre dans leur maison suspendue dans un écrin de verdure. Les chambres à la déco EcoNaturelle y sont fraîches et apaisantes. Nous avons beaucoup aimé la chambre Eau donnant sur la rivière avec ses grandes baies pour y avoir été bercés la nuit durant. La cuisine généreuse, simple et soignée de Pierre, attentif aux goûts des hôtes, raviront petits et grands. Un grand merci à ce couple charmant pour ce moment de partage. Léopold (10 ans) et sa maman.

Très bien accueillit par les sympathiques propriétaires. Excellente adresse. Très bien pour une pause sur la route de l Espagne. Chambres d hotes à recommander sans problème

Nous avons passé un excellent séjour chez Fabienne et Pierre dans leur jolie maison au bord de la Dourbie. L’accueil était très chaleureux et la table excellente avec les produits de la région. 😊

Excellente adresse. Chambres modernes aménagées avec gout. Très propre. Très bonaccueil de la part de Fabienne et Pierre. Une conversation animée, intéressante et sympathique autour d'un repas savoureux. Un séjour bien agréable. Recommandation sans réserve

Fabienne et Pierre sont des hôtes attentifs et très chaleureux. Nous avons goûté le charme et le calme de la chambre Terre et découvert une magnifique région. Nous recommandons l'adresse dont la table d'hôte n'est pas le moindre des atouts ! Sophie et Jean

Merveilleux moment passé dans cette maison au bord de la rivière. Tout y est parfait, les hôtes, l’ambiance, les repas, le paysage, les balades, ... Une agréable étape!

Magnifique étape dans un lieu enchanteur, accueil extrêmement convivial et généreux. Chambre Eau douillette et vue magnifique, sommeil paisible et réveil joyeux ! Petit déjeuner adapté à nos goûts, table d'hôte excellente, le tout avec des produits locaux, de qualité, souvent bio. Nous avons eu l'impression de séjourner chez des amis et avons eu du mal à partir !

J'ai séjourné dans la chambre Eau. Quel plaisir d'ouvrir les rideaux, le matin, et de profiter d'une magnifique vue ensoleillée :-) Depuis la salle à manger, toute vitrée, on voit la rivière, vers laquelle, après un délicieux petit-déjeuner, nous sommes descendus en 2 minutes. ça doit être super de s'y baigner en été ! Merci à Pierre et Fabienne pour leur accueil !

Nous y sommes retournés début 2020, et ce qui nous a frappés, en plus des commentaires ci-dessous, c'est la très bonne isolation acoustique des chambres entre elles et avec le séjour. Bravo ! Dans un cadre sauvage, une adresse à conseiller: très bon rapport qualité prix, des hôtes très agréables, une gastronomie locale excellemment préparée.