Château Haute Roche Chambre d'hôtes

Notre séjour d'une nuit a été en tous points remarquable. Nous avons été reçus comme des rois. Depuis l'accueil très chaleureux de Lars Johansson, au superbe diner que ce Chef nous a préparé avec beaucoup de talent, jusqu'au petit déjeuner très copieux. Tous les produits qui nous ont été proposés sont faits maison ou proviennent de producteurs locaux. Mais il faut bien sûr parler du château. Sa vue sur la Vallée de la Loire est exceptionnelle et apaisante. Le château de Haute Roche a été rénové et meublé avec beaucoup de soin et de goût par ses propriétaires. Ses trois chambres sont très chaleureuses et confortables. On reviendra sans aucun doute.

Excellent séjour d'une nuit. Accueil très convivial, dans un lieu magnifiquement conservé, restauré et décoré, avec une vue imprenable sur la vallée. Déjeuner succulent, attention particulière pour les hôtes. Je recommande vivement.

Nous avons passé un merveilleux séjour. Des vues magnifiques, des hôtes attentionnés, des chambres très confortables et une excellente cuisine.

Une expérience inoubliable au Château des Hautes Roches ! L'accueil chaleureux de Lars a surpassé toutes nos attentes. En famille, nous avons été émerveillés par l'atmosphère magique et l'hospitalité remarquable. Merci à Lars pour avoir rendu notre séjour inoubliable. Nous recommandons vivement cette destination à tous les voyageurs en quête d'authenticité et de charme

En séjour professionnel de quelques nuits, j'ai été agréablement surpris par l'accueil chaleureux, les explications détaillées, la qualité des repas, la propreté des chambres spacieuses et la vue incroyable. L'endroit est également très calme. Je le recommande vivement, surtout si vous cherchez à vous évader.

De passage pour notre anniversaire de mariage nous avons eu l'agreable surprise d'être surclassës. Chambre spacieuse et tres agreable au calme. Repas excellent préparé avec passion par Lars. Sans compter une vue imprenable. Encore merci pour votre gentillesse Nirvin et Lars. Nous reviendrons. Muriel et Stéphane

Un très tres bon accueil, nous met très vite allaise. Discute bien avec ses convive .repas bon et quantité très bien. Chambre propre. Un grand merci à eux.Pauline et joseph

Un séjour hors du temps, le château est unique, de par ce que les propriétaires en ont fait. Un coin de paradis. Chaque objet à une histoire, Si vous aimez la déco attendez de découvrir ce que le chef vous mijote...

Merci pour cette superbe expérience Lars et Nirin ! La vue est époustouflante, les plats délicieux, les chambres très confortables et l’accueil extra ! A bientôt ! Mathilde

Très beau château avec une nouvelle rénovation. Chambre spacieuse, lit confortable. Superbe vue depuis les fenêtres sur la vallée. Cependant, nous ne nous sommes pas sentis les bienvenus. Par exemple, nous n'avions pas réservé de dîner (très cher) à l'hôtel et nous n'avions pas le droit de boire notre propre cidre (nous avions moins de deux verres) à une table à l'extérieur, même s'il n'y avait personne. Je comprends que le propriétaire vend également du cidre et qu'il était contrarié que nous voulions boire le nôtre. Mais je crois qu'il aurait pu faire une exception pour nous et finalement il nous a jetés dans la pièce. Le petit déjeuner était également décevant. J'ai eu un verre sale et on m'a ensuite servi une tasse de thé avec des traces de rouge à lèvres. La brioche était sèche et visiblement rassis. Ils servent également du jus d'orange acheté en magasin, tandis que d'autres hôtels français de cette catégorie de prix proposent du jus fraîchement pressé et du pain frais. Il y a aussi un chemin de fer dans la vallée et les trains partent fréquemment. Heureusement, nous avions des bouchons d'oreilles.

Grand château, on se sent comme un propriétaire de château. Lars cuisine pour ses invités avec beaucoup d'engagement et de compétence et raconte des histoires passionnantes du passé mouvementé du château. Le jardin du château est immense et s'aménage petit à petit. La vue sur la vallée de la Loire est spectaculaire et la nuit, vous pouvez entendre un ou deux hiboux crier. Il a aussi un cœur pour les animaux car il a accueilli deux pauvres âmes de chiens. En résumé : une expérience formidable, j'aimerais à tout moment avoir à nouveau le sentiment d'être propriétaire d'un château.

Le paradis. Une chambre d’hôtes exceptionnelle. Le lieu, la décoration, la bâtisse, la vue, l’attention extrême du propriétaire, son raffinement, son talent en cuisine , tout y est. Un enchantement qu’il est difficile de quitter.

Raffinement de l'accueil plein d'attentions ,charme des lieux d'hier rénovés avec un goût sûr, dîner de grande cuisine et chambre magnifique:exceptionnel...

Une expérience inoubliable. Lars et Nirin nous ont accueillis avec le plus grand soins et la plus grande sympathie. Le château est rénové avec beaucoup de goût, les chambres sont parfaites, les jardins sont fantastiques et la vue sur Champtoceaux est à couper le souffle. Nos hôtes ont fait de ce séjour un moment hors du temps. L'ambiance est chaleureuse et reposante. Un conseil : prenez la table d'hôte si vous séjournez là-bas, ce serait une erreur de passer à côté de ce moment ! La cuisine de Lars est incroyable : il respecte et sublime les produits, les saveurs sont au rendez-vous. Le diner est comme une bulle ou le temps s'arrête, vous vous retrouvez à simplement profiter pleinement du moment présent en pleine conscience. Nos hôtes ont été chaleureux, souriants et aux petits soins, nous avons ressenti une envie de partager (d'ailleurs Lars nous a raconté l'histoire magnifique du lieu). Ils sont disponibles pour échanger avec vous, vous donner des idées de visites, leur bonne humeur est communicante. Je n'ai jamais vécu un tel accueil dans une chambre d'hôte : c'était juste exceptionnel. Le fait qu'il n'y ait pas de télé dans la chambre (un énorme point positif à mon sens), ainsi que le diner et petit déjeuner servit à heure fixe pour tout le monde, participe à ce sentiment de quiétude ambiant. Des hôtes qui aiment ce qu'ils font, qui sont passionnés par ce lieu et qui veulent le partager, ils veulent vous faire passer un moment parfait et chaleureux (tout en étant discrets) : c'est une réussite totale. Mille mercis à vous pour cette soirée magique et reposante, Nous avons déjà prévu de revenir.

Nous avons passé une très belle soirée en terrasse avec vue sur la vallée de la Loire. Lars nous a régalé d’un dîner digne d’une étoile, avec une explication précise de tous ses plats.

Excellente adresse ; 🥰 accueil chaleureux, repas de très grande qualité et cadre magnifique ! Que demander de plus ….?

Mérite une 6ème étoile 🌟 ! Repas et accueil au top. Merci pour ce séjour.

Un lieu magnifique l'accueil et le service de qualité je le recommande

Un moment hors du temps, château, jardin aménagés avec goût ! Nos hôtes tellement sympathiques. Lars nous a fait un dîner succulent ! Nous vous recommandons vivement ce château!

L'un des meilleurs hébergements que j'ai jamais eu en France. Hospitalité fantastique, excellent rapport qualité/prix, nourriture délicieuse, vue magnifique. Astuce : vous pouvez faire une petite randonnée d'1h en descendant jusqu'à la Loire, c'est assez unique.

Très beau lieu. L'accueil est variable selon la personne qui vous reçoit.

Un moment enchanteur dans ce bel écrin qu'est le Château Haute Roche. Merci à Lars pour son hospitalité et son talent de chef.

Merveilleux moment passé avec vous ! Merci pour votre accueil et votre gentillesse, Lars un conteur formidable, Niun au petit soin pour nous ! Lars 14 mai 2022 belle journée d 'anniversaire 🍾🥂

Merci beaucoup à vous deux, pour votre convivialité, votre bonne humeur tout en etant à la fois discrets. Nous avons passé un très bon séjour et merci de nous avoir fait voyager à travers les histoires du passé. Je recommande vivement un passage dans votre magnifique château où u on s'y sent comme à la maison. Une table excellente à découvrir, des saveurs merveilleuses et originales. Un petit dejeuner au top également À bientôt j'espère, Charline, Roméo et Sandrine

Magnifique, accueil superbe, table d'hôte digne d'un restaurant étoilé

Lieu magnifique. Hôtes adorables. Cuisine gastronomique inventive et succulente. Un seul regret : avoir quitté trop tôt cet endroit enchanté !

Si cette échelle était sur 10, elle serait de 10/10. L'hospitalité de Lars était fantastique. Le château est magnifique à l'extérieur comme à l'intérieur. Les chambres sont superbes et les lits sont incroyablement confortables. Le petit-déjeuner est composé de produits locaux (principalement du parc du château) et est extrêmement, extrêmement bon. Nous reviendrons absolument ! Merci

Incroyable! Lars est un hôte formidable et un super chef. Meilleure hôtellerie de la Loire

Un lieu magnifique, des propriétaires chaleureux et bienveillant et une cuisine incroyable ! Tout pour passer un moment délicieux !

Magnifique, un lieu hors du temps, un accueil d'une très grande gentillesse et une cuisine exceptionnelles

Un accueil exceptionnel, un petit-déjeuner parfait, merci à vous 2!

👍

Merveilleuse étape sur le parcours de la Loire à vélo.Merci Lars et Nirin pour votre accueil si chaleureux.Et quelle vue depuis la terrasse et la chambre! Lars vous êtes un Chef qui a su agiter nos papilles lors du dîner et du petit déjeuner. Encore merci pour tout. Envie de revenir et de partager votre belle adresse !!

Un lieu avec une vue magnifique. Un hôte remarquable et captivant. Une cuisine à la hauteur des plus grandes tables.

Rien à dire, l'hôte est très accueillant. Parfait !

Fabuleux! Petit château intimiste surplombant la vallée de la Loire. L'un des lits les plus confortables que nous ayons jamais eu - des draps king-size, charmants et de haute qualité. Grande chambre et salle de bains. Super petit déjeuner. Des hôtes sympathiques, informatifs et discrets. Gérer extrêmement bien les règles imposées par le COVID-19.

C'était mieux que ce que j'imaginais ! La chambre était parfaite ! Ils se sont vraiment occupés de tous les détails, y compris des règles covid-19. Le petit déjeuner était totalement complet, oeuf, yaourt local, confiture faite maison, pain fait maison, thé, jus d'orange, café, gâteau fait maison, salade de fruits. Et Lars et son partenaire ont été très très serviables. Et aussi cuisiner vraiment très bien ! N'hésitez pas, ce château vaut chaque centime. Je le recommande à tout le monde. Oh les photos ont été prises juste avec mon Iphone et sans filtre...... 😉

Un château magnifique avec une vue imprenable. L'endroit est majestueux et l'accueil exceptionnel. Nous avons dîné sur la terrasse un repas digne d'un restaurant étoilé! Une soirée hors du temps... Nous recommandons absolument!

Excellent séjour, accueil souriant et sens du service, de la part de Lars, excellents conseils en ballades a vélo, restaurant. Tout simplement parfait. Et cela sans compter la vue somptueuse matin et soir sur la vallée. A bientot

Nous attendions avec impatience ce séjour au Château de Haute Roche et nous n’avons pas été déçus, bien au contraire ! Quelques minutes après notre arrivée, nous avions déjà déconnecté. Il faut dire que la vue du château derrière le portail en arrivant, le sourire de Lars en ouvrant la porte et les délicieuses odeurs s’échappant de sa cuisine ont été les premiers ingrédients d’une longue liste ! Tout d’abord nos hôtes, Nirin et Lars, d’une gentillesse absolue et quel plaisir d’échanger avec eux. Ensuite le lieu, décoré avec beaucoup de goût tout en restant simple avec une pointe d’esprit scandinave, le jardin des plus agréables et pour couronner le tout, une vue magnifique sur la vallée de la Loire ! Enfin la partie gastronomique, une délicieuse table d’hôte. Lars déploie tous ses talents pour régaler nos papilles ! En regardant son parcours professionnel, on comprend mieux ! Toujours souriants et cherchant à rendre notre séjour le plus agréable possible, Nirin et Lars ponctuent le séjour d’anecdotes sur le lieu anciennement occupé par un haut diplomate. Bref vous avez compris, on est complètement sous le charme et on compte bien y revenir prochainement pour une nouvelle déconnexion ! Si vous hésitez sur les chambres, mention spéciale pour la Tower Room !

Que dire à part que ce petit séjour était merveilleux ! Tout d'abord mille merci à Lars & son compagnon de nous avoir reçu avec autant de simplicité et gentillesse. Les lieux ne seraient pas ce qu'ils sont sans eux. Haute roche c'est un château moderne avec une vue splendide sur les bords de Loire, une chambre décorée avec énormément de goût et d'attentions, un dîner gastronomique concocté par Lars dans une ambiance feutrée au coin du feu, sans oublier le petit déjeuner du lendemain matin avec uniquement du fait maison... Mention spéciale pour les deux petits chiens qui apportent eux aussi beaucoup de chaleur à ce lieu unique. Et encore un grand merci à nos deux hôtes qui ne tarissent pas d'histoires sur leur demeure ce qui rend le séjour vraiment magique. Et bien entendu notre réservation pour cet été est déjà prise.

Belle demeure charmante et romantique dans un environnement exceptionnel et sympathique

Un moment inattendu et agréable dans un lieu hors du temps, pourtant contemporain et chaleureux. Une belle rencontre avec Lars, scandinave d'origine mais nantais d'adoption, qui parle avec passion de l'histoire du château et de la Loire que nous croyions bien connaître. Un excellent petit déjeuner avec des produits maison dans une salle à manger ouverte sur la Loire avec une cheminée de faïence qui nous rappelle le Nord. Nous sommes reçus comme si nous étions invités. Nous sommes tombés sous le charme et espérons revenir même si nous habitons tout près. Merci à vous deux pour cette belle rencontre. Odette et Bernard

Très beau château

Des propriétaires formidable ils sont accueillant et souriant. J'adore y aller

Des hôtes formidables, nous avons passé une excellente soirée avec un excellent repas. Une si belle pièce, tout était parfait. Merci

Mignon... Apparemment

Peu de variété, mais tout est très délicieux.

Du haut de son donjon un pacifique chef viking suédois a conquis ce bout de vallée de loire. Il vous concoctera ses mets aussi délicieux que ses bavardages dans un cadre panoramix dominant Oudon et sa vallée. Le jardin et le chateau restaurés et entretenus par les maîtres de lieux vous offrira calme et repos romantique. Très belle escale, merci pour ce séjour, nous reviendrons.

Très bel endroit! Nous avons passé un excellent séjour ici. Le château a été récemment rénové et aménagé avec style. Je recommanderais également de dîner, car vous ne séjournez pas seulement dans un hôtel, mais vous êtes également un invité des propriétaires. Et en parlant des propriétaires, ils sont gentils et connaissent bien la région. La vue est spectaculaire et depuis le château on aperçoit le bout de la vallée de la Loire dans toute sa grandeur. Les couchers de soleil sont particulièrement agréables à observer dans le calme du jardin avec un verre de vin ;)

Une expérience merveilleuse quoique très courte. Je vais certainement revenir!

Le château de Haute-Roche est magnifique, tant l'aménagement intérieur que le jardin, et on y est très bien accueillis ! Nous avons dîné sur la terrasse avec les autres clients, c'était un moment anglais, belge et français très sympa. Nous recommandons à 100 % !

Tres beau château

Châtelain le temps d'un week-end. Encore ! Ce château a un charme fou, tant sur les extérieurs qu'à l’intérieur. De type médiéval, les pièces à vivre semble avoir été fraîchement rénové sous une orientation scandinave - très réussi. J'adore leur tableaux ! Concernant les extérieurs, les jardins sont un mélange de nature sauvage et de plantations diverses sur un sol rocailleux. Très singulier et harmonieux. Sans parler de la vue! Un magnifique panorama de couleurs automnales qui arborent la Loire. Je conseille vivement les déjeuners en extérieur tant que possible ! La gastronomie, nous y voilà. Simplement succulent. Lars non seulement d'être attentionné possède un vrai talent en cuisine. Il a l'art de sublimer la simplicité dans nos assiettes. Un vrai délice pour mes papilles. S'il me l'accorde je reviendrai dans le cadre d'un dîner romantique... Pour finir, un petit mot sur ces propriétaires qui sont d'une gentillesse et d'une élégance à l'image de leur château. Lars et Nirin, je vous embrasse. Merci sincèrement pour ce moment magique. A très bientôt M.

C'est magnifique 👍

Excellent séjour, ambiance chaleureuse grâce a des hôtes très accueillants et disponibles. Le déco est soignée, la cuisine succulente. On se sent presque comme a la maison!

Cette belle propriété, meublée avec amour jusque dans les moindres détails - une excellente façon de vivre. Un hôtel d'un genre particulier, avec un très haut niveau d'engagement personnel. Nous recommandons!

Beau château bien restauré proche de la Loire. Belles pièces spacieuses, meublées esthétiquement. De délicieux plats faits maison revisités par le chef suédois Lars

Le cadre est magique, le château est incroyablement beau et confortable, la nourriture est la meilleure et vous allez adorer les propriétaires......... Lars est un chef professionnel et Nirin est médecin. Deux de mes personnes préférées au monde. J'ai voyagé avec eux au moins dix fois dans toutes les régions du monde. Je serai de retour fin mai et une partie du mois de juin. Rejoins moi.

Vous serez très bien accueilli pars Lars et Nirin. Magnifique endroit, décoré avec beaucoup d'élégance. +++ la table est excellente. Merci Lars, Nirin de votre gentillesse.

Une vue superbe sur la Loire, un joli château décoré avec soin, des hôtes absolument adorables... Tout est parfait !

Un cadre de rêve pour s'offrir une parenthèse méritée de calme et d'exclusivité dans des chambres d'hôtes offrant des vues exceptionnelles sur la vallée de la Loire . Un accueil des plus attentifs par des hôtes soucieux de faire de votre séjour un moment unique. Le tout avec une table d'hôte divine, laissez le charme agir…

Super endroit, vue exceptionnelle, cadre raffiné et des hôtes exceptionnels