Au Chemin de Traverse Chambre d'hôtes

Je suis arrivée très fatiguée et suis repartie bien reposée. Merci Hans pour l’accueil et le bon dîner avec une mention spéciale pour la tarte fine aux abricots romarin et le pain fait maison. Le cadre est très agréable et les lits confortables. La petite chienne Edith est adorable

Superbe halte sur le Chemin de Compostelle ! Hans est aux petits soins, bienveillant, et nous régale de ses plats faits maisons (nous servons avec plaisir de cobayes sur certaines nouvelles recettes :D). Merci Hans pour ton accueil, et pour cette magnifique parenthèse !!

Hans est une personnalité haute en couleurs avec qui nous avons passé de très bons moments au cours du dîner et petit déjeuner. Très bon accueil, cuisine délicieuse et compagnie. Nous recommandons le chemin de traverse!

Quel accueil !! Merci Hans pour cette soirée très conviviale, nos discussions autour d'un repas succulent fait maison. Pèlerin n'hésitez pas à vous arrêter, vous ne le regretterez pas. Notre hôte est très à notre écoute. Même à mettre du chauffage quand on lui demande. Avec notre bon souvenir. Christine et Marcel (la pipelette de Paris 😂).

J'ai reçu un accueil privilègié auprès de Hanz et son tendre teckel Edith dont je garderai un merveilleux souvenir sur mon chemin vers Santiago. Sans conteste, un de mes meilleurs logements ! Merci pour tout Hanz.

Heureusement qu’Hans est là pour nous accueillir en haut de la cote car l’arrivée se mérite 😉. Mais cela en vaut la peine. Hans est un cordon bleu, généreux dans ce qu’il nous offre et ce qu’il partage. Nous avons passé une soirée qui restera dans le top 5. Merci 🙏

Un hôte charmant et très bon cuisinier !

Accueil exceptionnel et de loin la meilleure soirée sur notre chemin ! Merci pour ce très bon moment. Nathalie et ses copains

On ne note pas au chemin de traverse,on y vit,on rencontre,on rit,on se délecte,c'est un théâtre où l'on devient les acteurs du moment Hans,mon cher hébergeur,je sais que tu n'es pas très heureux que j'écrive ces quelques mots,je veux partager à tous que tu nous a rendu heureux MERCI 😘

Un grand merci Hans pour ce sens de l'accueil et du partage, de la générosité, de l'humour et du raffinement. Vraiment très très chouette... C'était beau, c'était bon, c'était drôle, c'était bien ! 👍 Très bonne continuation !!

Parfait. Accueil remarquable. Ambiance au top.

Un homme d'une très grande gentillesse et très à l'écoute ! Repas préparé avec amour ! Petite piscine en bonus du bonheur quand il fait chaud PS sa poule est trop sympa

Un hôte exceptionnel aux grandes qualités humaines. Nous avons été reçus comme des rois avec notamment un dîner qualitatif, gustatif et nutritif, de l'apéro au dessert. Nous avons eu des discussions plaisantes et intéressantes car il réussit à créer une atmosphère sereine et de partage. La maison est accueillante, typique, propre, située dans un lieu paisible. Nous y retournerons sans hésitation !

Belle rencontre, hôte super et bienveillant, une super soirée de passé. Très belle maison, belle petite piscine avec vue ! Recommandé à tout les pèlerins

Hans a été au petit soin avec nous, excellente soirée accompagné d'un repas délicieux.

Étape à découvrir sur les chemins de St Jacques. Hans est un hôte sympathique, généreux et plein d'humour. Nous avons passé une bonne soirée autour d'un excellent dîner concocté par lui. Je recommande vivement son gîte.

Exceptionnel !!! Le cadre magnifique, l accueil chaleureux , le repas est authentique avec des produits du terroir . Hans, l hôte des lieux est vraiment à découvrir , un personnage unique .

Très belle chambre. Lit très confortable. Wc douche séparé de la chambre par kne porte coulissante un peu ajourée. Belle vue suf la campagne alentour. Hans est très accueillant et sa cuisine est authentique et nourrissante après le chemin. Une très bonne étape. Merci

Magique…

Nous avons passé une soirée très agréable. Tout était parfait: l'accueil de Hans, le dîner fait maison, les échanges, Hans a beaucoup d'humour et pour finir la chambre. Un petit plus: les confitures maison et le pain...tout est bon Maria et Serafin

Mes enfants et moi avons passés une soirée mémorable avec des convives de qualité. L accueil de Hans, le propriétaire, était chaleureux et sincère. Son repas, préparé avec soin est aussi délicieux que les vins que nous y avons bu. Le tout pris sur une terrasse avec vue sur la vallée. Il faut y aller, et y rester. C est un havre de paix. Merci Hans.

Hans est une personne rare, par son écoute, sa culture et son sens de l'accueil qui font que l'on se sent chez soi. Les échanges sont constructifs et nous avons passé un moment vraiment agréable. Et, cerise sur le spekkoek, sa cuisine est remarquable. Une étape à recommander sans modération sur le chemin de Compostelle. Merci Hans.

Bel échange avec notre hôte hollandais. Le repas partagé avec Hans était délicieux, les chambres très confortables et très belles. Nous récommandons fortement cette halte à tous les pèlerins.

Super accueil, repas fait maison délicieux ! Une halte sur le chemin de Compostelle à ne pas manquer.

Emplacement merveilleux, hébergement charmant, cuisine délicieuse faite maison, hôte formidable et conversation captivante. Ne manquez pas un séjour potentiellement fabuleux. Enfin, vous rencontrerez la belle Elsie 🤗

Nous avons séjourné une nuit sur le chemin de St Jacques chez Hans: acceuil parfait, Hans est un hôte charmant, attentionné, et généreux ! La chambre décorée avec goût, et repas maison délicieux ! Au plaisir de se revoir, bonne continuation à Hans!

Que dire de plus que ce qui fut exposé précédemment ? C'est effectivement inoubliable et optimiste… un grand moment de bonheur sur le chemin de Saint Jacques

Le meilleur endroit où j'ai séjourné ces 3 dernières semaines sur le chemin de st Jacques. Hans est un hôte incroyable.

Superbe gîte dans un cadre très ressourçant. Accueil au top, repas excellent. Merci Hans

Je recommande à tous les pèlerins/randonneurs/amoureux de nature en quête d’authenticité, sympathie, qualité et convivialité de s’arrêter chez Hans! Un hôte qui gère son gîte avec goût et caractère, qui saura vous conseiller et choyer pour un séjour que vous n’êtes pas prêts d’oublier!! Magnifique cadre, repas et vin délicieux, je recommande!

Chers amis je vous déconseille le gîte des traverses. Quand tu es là depuis une minute pour déposer tes clients et que le propriétaire te demande d’éteindre le moteur tout de suite car je pollue. J’ai beau lui faire comprendre que c’est un dernier modèle équipé de AD Blue et que je ne pollue pas. Il a continué à être désagréable alors moi je l’étais encore plus que lui. Je vous passe les détails. Conclusion : les écolos sont bien plus dangereux que l’extrême gauche Et droite.

Hans 1personnes très agréable, nous avons été très bien reçu. Cadre agréable que l'on as plus envie d'en repartir. Très bonne cuisine tout es fait maison même le pain. Je recommande.

Superbe endroit et très chaleureux accueil ! Merci Hans pour ce merveilleux séjour, une très belle rencontre, des repas fabuleux, une décoration originale et soignée

Super séjour chez Hans sur le chemin de Compostelle avec le confort d’une chambre d’hôte et la convivialité d’un gîte d'étape! On se sent tout de suite chez soi dans cette belle maison joliment décorée, avec une vue magnifique (j’ai eu la chance de voir 2 biches depuis la terrasse et depuis ma chambre au réveil) et la gentillesse de Hans qui fait tout pour vous faire sentir à l’aise. Hans est extrêmement serviable. La piscine était vraiment la bienvenue après 1 journée de marche sous 30 degrés! Le repas était délicieux, tout était fait maison! Quel bonheur d’ailleurs D’etre accueilli en fin d’après midi par une bonne odeur de tarte aux pommes qui cuisait dans le four! Bref, c’est le meilleurs gîte que j ai fait sur le chemin et y retournerai avec plaisir si je repasse dans la région

Que dire a part que c'est merveilleux L'accueil très chaleureux La chambre magnifique Le repas fait maison dune saveur exquise Et la gentillesse du propriétaire Je recommande vivement

Séjour magique chez Hans à Lascabanes. Accueil au top, repas généreux fait maison, super chambre, le tout dans un cadre magnifique, n’hésitez pas à vous arrêter, l’étape vaut vraiment le coup chez Hans !

N'hésitez pas à faire un petit détour pour entrer dans ce gite. Pèlerin sur la route de Compostelle depuis le Puy jusque Roncevaux, je me souviendrais de ma soirée chez Hans comme la meilleure soirée de tout mon Chemin. Hans est très accueillant. L'intégralité du repas était délicieux et fait maison (avec la participation des poules du jardin pour les oeufs). On a refait le monde ce soir là !

Merci à toi Hans pour ton accueil chaleureux ta simplicité, tes gentilles attentions et ton humour Tres belle chambre spacieuse avec grande salle de bain avec douche a l italienne Diner sur terrasse avec vue sur tres belle vallee Étape exceptionnelle à conseiller +++ Pascale et anne

Accueil remarquable , impression de retrouver un membre de la famille....hans est un magicien

Un grand merci à Hans pour l' accueil dans son magnifique gîte, son super repas plein de bonnes choses et empli de générosité et surtout son super pain maison (quand la machine ne fait pas ses caprices), on garde un magnifique souvenir de ce stop :) merci ! Marion et Clement

Un grand Merci à Hans pour son excellent acceuil ! un peu tardif notre Merci... c 'était le 2 juin après notre première journée de marche Tout parfait et Ghislaine d 'accord avec moi pour dire que le lieu le cadre le repas l 'ambiance son petit accent et son sourire... le mettent à la 1ère place de notre classement secret ! 🤣 Des détails qui n 'en sont pas qualité de la literie de l'hygiène , le savoir faire culinaire et de l 'échange humain font de Hans un hôte remarquable... Merci Hans ! Lili et Ghislaine

Merci Hans pour ton accueil chaleureux, ta simplicité, ton humour, ton super repas.....(ton bon vin..) Tout était parfait Câlins à Edith Marie et Bernard

Accueil chaleureux et attentionné, et cuisine formidable. Nous reviendrons très certainement chez Hans.

La propreté, la bienveillance de notre hôte, la maison est très agréable, la cuisine divine, le paysage à couper le souffle, que du bonheur, nous reviendrons l'année prochaine

Une magnifique étape sur le chemin de Saint-Jacques :la devise de la maison n’est pas usurpee : « ma maison est ta maison « .La maison est très bien rénovée,confortable,une jolie déco,Hans prépare le repas que l’on partage et qui est l’occasion d’échanges très intéressants.....Et Hans le matin vous remet sur un chemin « raccourci »et très agréable.

Accueil de qualité , personne de qualité , le tout avec générosité et justesse

Découvert par hasard sur le chemin de Saint-Jacques !! Très bon accueil et hôte formidable !! La nourriture est excellente !! Très bonne ambiance et la piscine est petite mais agréable !! Hautement recommandé!!

Après une bonne journée de marche, nous avons été chaleureusement accueillit Au Chemin de traverse par Hans et sa chienne Edith qui nous a fait la fête. Chambre spacieuses, literie très confortable et grande salle de bain ou rien ne manque. Hans est bon cuisinier, il nous a régalés de melon au fromage de chèvre et menthe, d’une tarte Tatin de courgettes délicieuse et d’un fromage que nous goutions pour la première fois « la Tomme de Rodez ». Chez lui tout est fait maison avec les produits du jardin. Le petit déjeuner est parfait. Comme il faisait très beau nous avons mangé sur la terrasse avec une belle vue sur la vallée et les chevreuils qui viennent paître devant nous. Tout cela en musique, Hans est un grand fan de Nathalie Dessay. Cette halte fut un vrai bonheur !

S’arrêter dans le gîte tenu par Hans est une source de repos et de bien-être. Les repas pris en terrasse permet de contempler la splendeur de la beauté du paysage avoisinant et Hans est aux petits soins de ses hôtes pour que nous nous sentions comme à la maison.

Superbe endroit, hôte extrêmement accueillant. Chambres d'hôtes très jolies et très propres.

Un accueil très chaleureux. HANS vous recevra avec un bon dîner fait maison et une belle ambiance. La petite chienne Édith sera aussi au rdv😊

Quel bel endroit où séjourner, un accueil très sympathique en allemand de la part de Hans. Bonne nourriture, chambres au design exceptionnel avec de belles peintures du propriétaire et un paysage magnifique. Ça ne pourrait pas être mieux, grâce à Hans d'Eva Ginskey

pour notre dernière étape sur le chemin de Compostelle , nous ( les 4 copines)avons été très bien accueillies chez Hans ….et Edith (son adorable petite chienne) .maison calme colorée ,chaleureuse avec une little piscine bienvenue pour se délasser ! Hans est un hôte à la hauteur très sympa, plein d humour et serviable .Il nous a preparé un repas maison et nous l' avons partagé avec lui et les autres pélerins présents (Hello Simon& Fiona !!) nous recommandons le chemin de traverse ….mf, martine, Christiane & jacqueline

Hans voua accueille d'un grand sourire, il a le sens du partage et de l'écoute, l'esprit du chemin. Sa maison est à son image chaleureuse, colorée. La chambre d'hôte est superbe la salle de bain parfaite, la terrasse est un balcon sur la montagne environnante. A découvrir absolument

Etape sur le chemin de St jacques. Accueil chaleureux, Hans est très disponible et soucieux que l'on se sente bien chez lui. Diner superbe, chambre très confortable. Allez-y sans hésiter !

2ème sejour chez Hans et toujours cet accueil généreux dans cet endroit magique. Merci Hans